Page 65 - Tạp chí Năng lượng Mới số 205

Không gian hướng thượng bên trong bảo tàng có kiến trúc
hình chóp nón theo đường xoắn ốc

Một góc trưng bày
của nền văn minh
cà phê Ottoman

Bảo tàng tái hiện hành trình cà phê qua ba nền Bức tượng người đàn ông châu Phi được điêu khắc vào thế kỷ XIX với chất liệu gỗ
văn minh: Ottoman, Roman và Thiền nguyên khối khá nặng. Các nước châu Âu thường đặt để trang trí ở các quán cà phê

Trải nghiệm cà phê bằng mọi giác quan tuyển chọn kỹ lưỡng. Đây là kho tàng tri thức bao quát
các lĩnh vực từ khoa học, triết học đến mỹ học, nhằm
Rời khu trưng bày, tôi bước vào khu vực pha chế khơi dậy khát vọng vươn lên cho thế hệ trẻ.
với phong cách châu Âu nằm giữa lòng bảo tàng. Tiếng Ngoài ra không gian hướng thượng
máy xay cà phê rộn ràng, hương thơm đậm đà lan tỏa. nằm trong bảo tàng, với kiến trúc
Một ly cà phê phin được đặt trước mặt, giọt cà phê rơi tí hình chóp nón xoắn ốc, tượng Nhiều chuyên
tách, như nhịp điệu chậm rãi của núi rừng. “Hạt cà phê trưng cho sự sáng tạo và kết gia về lĩnh vực bảo
ở đây là niềm tự hào của Buôn Ma Thuột, vị đắng đậm nối giữa con người, thiên
nhưng hậu ngọt sâu”, một nhân viên pha chế chia sẻ khi nhiên và vũ trụ. Khi bước tàng cho rằng, Bảo tàng
rót cho tôi ly cà phê. lên cao, du khách như Thế giới cà phê là một mô
Qua lời kể của hướng dẫn viên tôi được biết bảo tàng tiến gần hơn đến ánh hình bảo tàng chưa có trong
không chỉ dừng lại ở việc trưng bày. Các sự kiện như hội sáng, chiêm nghiệm về tiền lệ trên thế giới. Vừa mang
thi rượu cần, ngày hội thả diều hay triển lãm thổ cẩm ý nghĩa cuộc sống. tính thời đại và kết hợp hài hòa
được tổ chức thường xuyên, biến nơi đây thành một Bảo tàng Thế giới cà với tính bản địa đặc sắc, đủ sức
không gian văn hóa sống động. Trong khuôn khổ Lễ hội phê không chỉ là niềm
Cà phê Buôn Ma Thuột, bảo tàng là điểm nhấn, thu hút tự hào của người dân quyến rũ với thế giới. Đồng
cả khách trong nước lẫn quốc tế. Đắk Lắk mà còn là khát thời mang tính độc đáo
Giới trẻ khi đến đây cũng bị mê hoặc bởi những góc vọng đưa Buôn Ma Thuột của yếu tố phương
chụp ảnh nghệ thuật: những ô trắng treo lơ lửng, bức trở thành “Thành phố cà phê Đông.
tường trưng bày nông cụ hay không gian Thư viện Ánh của thế giới”.
sáng với hàng nghìn cuốn sách về cà phê. “Chụp ảnh ở Rời bảo tàng khi ánh hoàng hôn phủ
đây góc nào cũng đẹp, mà còn hiểu thêm về cà phê Việt lên những khối nhà bazan, tôi mang theo hương vị cà
Nam”, Phương Anh, một bạn trẻ đến từ TP Hồ Chí Minh, phê đậm đà và câu chuyện về một Tây Nguyên kiêu
hào hứng khoe bức ảnh vừa chụp. hãnh. Bảo tàng Thế giới cà phê không chỉ lưu giữ lịch
Trái tim của bảo tàng là Thư viện Ánh sáng, nơi lưu sử mà còn là nhịp cầu kết nối văn hóa, đưa tinh hoa cà
giữ hơn 100 đầu sách quý được Nhà sáng lập Bảo tàng phê Việt vươn xa.

NĂNG LƯỢNG MỚI Số 205 (22-7-2025) 65