Page 63 - Tạp chí Năng lượng Mới số 161

cho các học sinh. Chiếc bánh bình thường,
nhưng được ăn cùng các bạn thì tâm lý
thưởng thức khác hẳn. San sẻ, chung vui,
đó cũng là một tinh thần của ngày Tết
Trung thu.
Ngoài câu chuyện ẩm thực, chiếc bánh
Trung thu còn may mắn được gắn lên mình
một ý nghĩa văn hóa, một tích truyện, một
huyền thoại. Nhưng Tết Trung thu đâu chỉ
có bánh, có đêm rước đèn - múa lân của trẻ
con, có cả cầu thái bình, mạnh khỏe, may
mắn... cho những người không còn trẻ.
Đối với những người con xa xứ, Trung
thu còn gợi nhắc đến cuộc đoàn viên gia
đình quan trọng: Nếu mỗi năm chỉ về
quê vào dịp Tết Nguyên đán, thì đến Rằm
tháng 8 đã quá nửa năm rồi. Chuyện ăn
bánh không quan trọng bằng việc được
ngồi cùng gia đình, để thấy nhau còn mạnh
khỏe, nhất là các gia đình có cả ông bà, con
cháu, chắt.
Chiếc bánh Trung thu tuy chỉ là chuyện Theo báo cáo
nhỏ, là phần phụ trong Tết Trung thu,
nhưng thiết nghĩ cũng nên thay đổi tư duy thị trường của
mua bán và tặng bánh, để niềm vui Trung Metric, có hơn
thu thêm dài lâu, trọn vẹn. Để đến lúc “mua 406 shop bán
1 tặng 4” mới nghĩ đến mua bánh thì có vẻ bánh Trung
hơi... thực dụng. thu trên 3 sàn
Để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, thương mại điện
Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ
Công Thương) cảnh báo người tiêu dùng về tử Tiki, Shopee
các loại bánh Trung thu giá rẻ, không nguồn và Lazada.
gốc, xuất xứ rõ ràng được bán tràn lan trên Shopee và Tiki
Bánh nướng, bánh dẻo là loại
bánh truyền thống trong mỗi dịp các hội nhóm, chợ mạng. Nhiều sản phẩm bán nhiều nhất
Tết Trung thu chứa các chất phụ gia không cho phép sử với hơn 90%
dụng hoặc vượt quá giới hạn cho phép; thực lượng bánh.
phẩm chứa các chất độc hại; thực phẩm bị
đã diễn ra từ lâu và gần như đã thành nếp. hư hỏng do điều kiện bảo quản không bảo Người tiêu dùng
Những ai đi mua bánh Trung thu khuyến mại đảm... Do vậy, người tiêu dùng cần chọn các có xu hướng mua
mới biết, “1 tặng 4” cũng có muôn hình vạn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng (tên của nhà bánh Trung thu
trạng. Từ mua 1 bánh lớn tặng 4 bánh nhỏ, sản xuất, địa chỉ nơi sản xuất, hướng dẫn sử qua các kênh
đến 1 chiếc bánh có giá bằng 4 chiếc bánh… dụng, bảo quản...). Sản phẩm phải ghi ngày mua sắm trực
Thậm chí trên mạng còn có bức ảnh vui “mua sản xuất, thời hạn sử dụng và còn hạn sử tuyến vì sự tiện
1 hộp được 4 cái”... dụng; không bị dập nát biến dạng, không
Những chiêu bán hàng này thường đánh có màu sắc khác thường, không bị thiu, ẩm lợi, đa dạng
vào tâm lý khách hàng chuộng rẻ, thích mốc, hư hỏng và không có mùi khác lạ. sản phẩm...
khuyến mãi, lâu dần, hình thành tâm lý chỉ Trong dịp Tết Trung thu 2023, Sở Công
mua bánh cận ngày Rằm tháng 8. Bên cạnh Thương Hà Nội cũng khuyến nghị, người
các thương hiệu bánh quen thuộc, vài năm dân cần nâng cao nhận thức, ý thức chấp
trở lại đây, khi người tiêu dùng đề cao hơn hành các quy định pháp luật về vệ sinh
các món bánh thủ công, nhà làm, người người an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh
bán, thì nhiều chiếc bánh Trung thu không doanh thực phẩm thiết yếu dịp Tết Trung
nhãn mác, không hạn sử dụng xuất hiện tràn thu. Người mua cần tìm hiểu kỹ, lựa chọn,
ngập trên mạng, không bảo đảm điều kiện vệ nhận biết và sử dụng các sản phẩm bánh,
sinh an toàn thực phẩm, nguồn gốc nguyên kẹo, thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ
liệu, chất lượng... ràng, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm;
Trong ký ức một thời đi học của nhiều nên lựa chọn các thương hiệu có uy tín để
người, Trung thu thường gắn với chiếc bánh bảo đảm sức khỏe, an toàn cho bản thân
in trắng hình tròn, nhà trường cắt ra, chia và gia đình.

63